كيفية استخدام ملح الهيمالايا للتخسيس والفرق بينه وبين الملح الصخري وهل يحتوي على اليود الكافي

 ملح الهيمالايا هو نوع من الملح الطبيعي الذي يستخرج من مناجم الهيمالايا في جبال الهيمالايا في باكستان. يعتبر ملح الهيمالايا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك دعنا نتعرف على كيفية استخدام ملح الهيمالايا للتخسيس والفرق بينه وبين الملح الصخري.

استخدام ملح الهملايا للتخسيس

ما الفرق بين الملح الصخري وملح الهيمالايا؟

الملح الصخري وملح الهيمالايا هما نوعان مختلفان من الملح الطبيعي، ولهما بعض الاختلافات الواضحة.

1. المصدر:

- الملح الصخري: يستخرج من مصادر ملحية داخل الأرض، ويتم استخراجه من المناجم الجافة في العالم العربي وبعض دول أفريقيا وأمريكا اللاتينية.

- ملح الهيمالايا: يستخرج من مناجم الهيمالايا في جبال الهيمالايا في باكستان.

2. المكونات:

- الملح الصخري: يحتوي على كميات عالية من الصوديوم وقد يحتوي على بعض المعادن الأخرى، ولكنه يفتقر إلى بعض العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ملح الهيمالايا.

- ملح الهيمالايا: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، وهو يعتبر من أغنى أنواع الملح بالعناصر الغذائية.

3. اللون والمظهر:

- الملح الصخري: يكون عادة باللون الأبيض أو الرمادي أو البني، ويوجد عادة على شكل كتل صلبة.

- ملح الهيمالايا: يكون عادة باللون الوردي أو الأحمر أو البرتقالي، ويوجد عادة على شكل بلورات صغيرة.

4. الاستخدام:

- الملح الصخريستخدم عادة في الطهي والتداول الغذائي كملح عادي.

- ملح الهيمالايا: يستخدم كملح طعام عادي، ولكن له طعم ملحي أكثر قوة من الملح العادي، كما يستخدم لإضفاء اللون الوردي الجميل على الأطعمة، ويستخدم أيضا في حمامات السبا للعناية بالبشرة والجسم.

5. السعر:

- الملح الصخري: يكون أرخص من ملح الهيمالايا.

- ملح الهيمالايا: يكون أكثر تكلفة من الملح الصخري بسبب مصدره النادر وعناصره الغذائية العالية.

بشكل عام، يعتبر ملح الهيمالايا أفضل للاستخدام اليومي عن الملح الصخري بسبب عناصره الغذائية الأكثر وفرة، ولكن يجب الانتباه إلى الكميات المستخدمة من الملح بشكل عام، حيث ينصح بتقليل استهلاك الملح بشكل عام لتجنب أي آثار جانبية على الصحة. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من أي أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية معينة استشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من الملح.

كيف اعرف ملح الهملايا الاصلي؟

يتم تداول العديد من المنتجات التي تدعي أنها ملح الهيمالايا الأصلي، ولكن يمكن للشخص التحقق من أصالة الملح الهيمالايا عند شرائه عن طريق اتباع الخطوات التالية.

1. اللون:

 يجب أن يكون ملح الهيمالايا الأصلي باللون الوردي أو الأحمر أو البرتقالي الفاتح، ولا ينبغي أن يكون باللون الأبيض أو الرمادي.

2. النكهة:

 يجب أن يكون لملح الهيمالايا الأصلي طعم ملحي أكثر قوة من الملح العادي، ولا ينبغي أن يكون له أي طعم غريب أو أي رائحة غير عادية.

3. المظهر: 

يجب أن يكون الملح الهيمالايا الأصلي على شكل بلورات صغيرة أو كتل صلبة، ولا ينبغي أن يكون على شكل مسحوق ناعم.

4. السعر:

 يجب الحذر من المنتجات التي تباع بأسعار مخفضة جدًا، حيث إن الملح الهيمالايا الأصلي يكون أكثر تكلفة من الملح العادي بسبب مصدره النادر وعناصره الغذائية العالية.

5. الشهادات والتقارير: 

يجب البحث عن شهادات الجودة والتقارير الصادرة عن المنتج أو الشركة المصنعة للتأكد من أصالة المنتج. يمكن أيضًا الاطلاع على تقييمات وآراء المستخدمين الذين قاموا بشراء المنتج من قبل.

6. المصدر:

 يجب أن يكون مصدر الملح الهيمالايا الأصلي من مناجم الهيمالايا في باكستان، ولا ينبغي أن يكون من أي مصدر آخر.

7. التعبئة والتغليف: 

يجب أن تكون التعبئة والتغليف للمنتج الأصلي بجودة عالية ويحمي الملح من الرطوبة والتلوث الخارجي.

8. المورد:

 يجب الحرص على شراء الملح الهيمالايا من مورد موثوق به وذو سمعة جيدة وبشكل عام، يتميز الملح الهيمالايا الأصلي باللون الوردي أو الأحمر الفاتح، ويحتوي على طعم ملحي أكثر قوة من الملح العادي ويكون على شكل بلورات صغيرة أو كتل صلبة. ويمكن للشخص التحقق من أصالة الملح الهيمالايا عند شرائه عن طريق الاستفسار عن مصدر الملح وطريقة التعبئة والتغليف والتحقق من الشهادات والتقارير المتعلقة بالمنتج. كما ينصح بشراء المنتجات من موردين موثوقين وذوي سمعة جيدة، وتجنب الشراء من الأسواق العشوائية أو عبر الإنترنت من مصادر غير معروفة.

هل ملح الهيمالايا غنى باليود؟

على الرغم من أن ملح الهيمالايا يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، إلا أنه لا يحتوي على كميات كافية من اليود.

اليود هو عنصر غذائي هام يتواجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الأسماك والأعشاب البحرية والألبان، ويعتبر ضروريًا لصحة الجسم، حيث يساعد على وظائف الغدة الدرقية ويحافظ على صحة الجلد والشعر والأظافر.

ولذلك، إذا كنت تعتمد على ملح الهيمالايا كمصدر رئيسي للملح في نظامك الغذائي، فقد لا يكون كافيًا لتلبية احتياجاتك من اليود. ويمكن الحصول على اليود من مصادر أخرى مثل الأسماك والأعشاب البحرية والألبان والخضروات الورقية والمكسرات والحبوب المدعمة باليود.

ومع ذلك، يمكن الحصول على بعض اليود من ملح الهيمالايا، حيث يحتوي على نسبة صغيرة من اليود، ولكن لا يمكن الاعتماد عليه كمصدر رئيسي لليود في النظام الغذائي. وينصح بمراجعة الطبيب أو الدكتور الصيدلاني لتحديد احتياجاتك الفردية من اليود والحصول على التوصيات اللازمة.

كيفية استخدام ملح الهيمالايا للتخسيس

لا يوجد دليل علمي يثبت أن ملح الهيمالايا يساعد على التخسيس مباشرة، ولكن يمكن استخدامه كبديل صحي للملح العادي في النظام الغذائي اليومي. ويمكن استخدام ملح الهيمالايا على نحو مشابه للملح العادي في الطهي والتداول الغذائي، ولكن بكميات أقل، حيث يحتوي ملح الهيمالايا على طعم ملحي أكثر قوة من الملح العادي.

يمكن أيضًا استخدام ملح الهيمالايا في الحميات الغذائية القائمة على النظام النباتي أو الخفيف، حيث يمكن استبدال النكهات الأخرى مثل الصلصات الغنية بالدهون بملح الهيمالايا لتقليل الملح الذي يتناوله الشخص.

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن التخسيس يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع وممارسة الرياضة بانتظام، ولا يمكن الاعتماد على ملح الهيمالايا وحدهلتحقيق خسارة الوزن. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن والحصول على نصائح طبية من الأطباء والمختصين في التغذية وممارسة الرياضة بانتظام.

ويجب تجنب تناول أي ملح بكميات كبيرة، بما في ذلك ملح الهيمالايا، حيث يمكن أن يزيد الاستهلاك المفرط للملح من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي نظام غذائي أو مكملات غذائية.

الخاتمة : هذه كانت معلومات عن فوائد ملح الهيملايا وكيفية استخدام ملح الهملايا للتخسيس والفرق بينه وبين الملح الصخري وهل يحتوي على نسبة كافية من اليود ومكونات ملح الهملايا وكيف نعرف ملح الهملايا الأصلي.

اقرأ أيضا

تجربتي مع ملح الهيملايا وفوائده للجسم

طريق استخدام ملح الهملايا لعلاج الامساك