الحمية الغذائية لمرضى الصدفية | الاكلات الممنوعة لمرضى الصدفية

الصدفية هي مرض جلدي مزمن يمتاز بظهور بقع حمراء متقشرة على سطح الجلد بشكل غير متوقع. تعتبر الصدفية مرضًا مناعيًا ذاتيًا، حيث يهاجم جهاز المناعة الخاص بالجسم الخلايا الصحية عن طريق الخطأ. على الرغم من عدم وجود علاج نهائي للصدفية، إلا أن تناول بعض الأطعمة وتجنب البعض الآخر قد يساعد على تخفيف أعراض المرض وتحسين جودة الحياة للمصابين به.

الحمية الغذائية لمريض الصدفية

الحمية الغذائية لمرضى الصدفية و الأطعمة المفيدة لمرضى الصدفية

1-الأطعمة الغنية بالأوميغا 3:

 تعمل الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تقليل الالتهابات في الجسم، مما يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الصدفية. يمكن العثور على أوميغا 3 في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، بالإضافة إلى بذور الكتان والجوز وزيت الكانولا.

2. الخضروات والفواكه:

 تحتوي الخضروات والفواكه على مضادات الأكسدة والألياف، التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجلد. يفضل تناول الخضروات والفواكه الملونة مثل الفلفل الأحمر، الجزر، السبانخ، والتوت.

3. الأطعمة الغنية بفيتامين D:

  فيتامين د له دور في تنظيم الجهاز المناعي وصحة الجلد. يمكن العثور على فيتامين د في الأسماك الدهنية وزيت كبد السمك وبعض أنواع الفطر والبيض وكذلك من الشمس عن طريق التعرض لها نصف ساعة يوميا.

 الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى الصدفية

1.الكحول:

قد يؤدي استهلاك الكحول إلى زيادة خطر تفاقم الصدفية، لذا يجب تجنبها .

2. اللحوم الحمراء والدهون المشبعة:

 تحتوي اللحوم الحمراء والدهون المشبعة على مركبات قد تؤدي إلى زيادة الالتهابات في الجسم. يفضل تجنب اللحوم الحمراء ذات الدهون المركزة والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة والسمنة.

3. السكريات المضافة:

 قد يزيد تناول السكريات المضافة من الالتهابات وتفاقم أعراض الصدفية لأن السكر مادة تزيد الإلتهاب والحكة في الجسم فتجنبها من أهم طرق العلاج لمرض الصدفية وكذلك الدقيق الأبيض والنشويات المكررة.

4. الأطعمة المعالجة والمحفوظة بالمواد الحافظة والمواد الكيميائية.

5. الأطعمة المحتوية على الجلوتين، والتي تشمل القمح والشعير والشوفان.

6. الأطعمة المحتوية على الملح الزائد:

 والتي تشمل الأطعمة المعلبة والمخللات فالملح يزيد من الحكة والالتهاب لمرض الصدفية.

7. الأطعمة المحتوية على البيض والألبان:

 خاصةً إذا كان المريض يعاني من حساسية لهذه الأطعمة.

7. الأطعمة المحتوية على البارافين والأصباغ الصناعية:

 والتي توجد في بعض الحلويات والمشروبات الملونة.

ينصح بتناول الأطعمة الطازجة والمشبعة بالمغذيات مثل الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والأسماك الدهنية والمكسرات والحبوب الكاملة، والتي من شأنها التخفيف من الالتهابات وتحسين صحة الجلد. يجب استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي لتحديد النظام الغذائي المناسب لمريض الصدفية.

ننصحك بقراءة

علاج الصدفية بالطب النبوي والأعشاب

الأطعمة المسموحة لمريض الصدفية

1. الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والكرفس والخس.

2. الفواكه الطازجة مثل التفاح والأناناس والبطيخ والكيوي والتوت والفراولة.

3. الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل والأسقمري.

4. الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الكامل والشوفان والدقيق الكامل.

5. المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق والبندق.

6. الأطعمة المحتوية على الأحماض الدهنية الأساسية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الكتان.

7. الأطعمة المحتوية على الألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.

8. الأطعمة المحتوية على الفيتامينات والمعادن مثل اللحوم البيضاء والبيض والألبان والأجبان.

يجب الاهتمام بتحضير الأطعمة بطريقة صحية مثل الشواء أو الخبز أو الطهي بالبخار بدلاً من القلي، وينصح بتجنب الأطعمة المعالجة والمحفوظة بالمواد الحافظة والمواد الكيميائية. ينصح بالتحدث مع الطبيب أو الخبير الغذائي لتحديد النظام الغذائي المناسب لمريض الصدفية.

اقرأ أيضا

علاج الصدفية بزيت الزيتون 

ننصحك بمشاهدة الفيديو التالي عن علاج الصدفية خاصة لدى الأطفال